Hülsenfrüchte dürften unter Gemüse fallen (geraten).
Und selbst wenn mehr Gemüse/Obst notwendigerweise mehr Treibhäuser hieße, das wäre eindeutig günstiger, gesünder, platzsparender, klima- und tierfreundlicher. Und es wird auch langsam notwendig—Spanien bspw. kann nicht auf ewig Wasser aus immer trockeneren Gebieten in Form von Obst/Gemüse exportieren. Da ist also auch ein Autarkie-Aspekt.
Hülsenfrüchte dürften unter Gemüse fallen (geraten).
Und selbst wenn mehr Gemüse/Obst notwendigerweise mehr Treibhäuser hieße, das wäre eindeutig günstiger, gesünder, platzsparender, klima- und tierfreundlicher. Und es wird auch langsam notwendig—Spanien bspw. kann nicht auf ewig Wasser aus immer trockeneren Gebieten in Form von Obst/Gemüse exportieren. Da ist also auch ein Autarkie-Aspekt.
Richtig, findest du hier in der Quelle. Verbraucht super wenig Platz, deutsche Selbstversorgung liegt bei ca. 50%. Esst mehr davon!